Halal, Kosher y Normas Nacionales en los Países del Golfo
El halal abre el mercado y la certificación nacional da estatus legal al producto. Ninguna sustituye a la otra, y la aduana revisa las dos.
Categoría
Alimentos y bebidas
Qué registro exige cada mercado, qué tiene que decir la etiqueta y por qué el establecimiento se inscribe antes que el producto.
Revisado el
En alimentos, el laboratorio rara vez es lo que decide el acceso al mercado. Lo que decide es un registro ante la autoridad sanitaria y lo que dice la etiqueta. En la Unión Económica Euroasiática el producto circula con una Declaración de Conformidad bajo el TR CU 021/2011, o con un Certificado de Registro Estatal cuando figura entre los alimentos especializados: alimentos infantiles, aguas minerales medicinales, productos para deportistas y suplementos. Cuál de los dos corresponde lo define el producto y no la preferencia del fabricante. Sobre el TR CU 021 se suma el reglamento de la categoría, sea el 033 de lácteos o el 034 de carnes.
El segundo patrón es el orden. En casi todos estos mercados la empresa se inscribe antes que el producto. China exige la inscripción del productor extranjero en la plataforma de la GACC bajo los Decretos 248 y 249, y esa inscripción solo avanza si ya existe un certificado fitosanitario o de fumigación emitido en origen. India emite la licencia de importación FSSAI únicamente a empresas registradas en India, y después pide un NOC por cada embarque. Marruecos rechaza el expediente que llega sin representante local. Resolver quién figura como solicitante es la primera decisión del proyecto.
La etiqueta hace caer más solicitudes que el ensayo. Hebreo obligatorio en Israel, chino en China, francés y árabe en Marruecos, y en la Unión Aduanera el TR CU 022/2011 con la marca EAC, la composición, el valor nutricional y los datos del importador. La trampa más cara son las declaraciones médicas: una frase que en un mercado se lee como publicidad corriente reclasifica el producto como medicamento en otro, y en Marruecos eso mueve el expediente de ONSSA a la DMP. El registro toma de tres a cinco meses según la clasificación, no las dos o tres semanas que se suelen presupuestar.
Sobre todo eso se apoya una capa religiosa que cada país trata distinto. En el Golfo el halal es obligatorio para carnes, bebidas e ingredientes, y alcanza también al envase, porque un colorante de origen animal en la envoltura arruina el estatus halal de un producto conforme. En Israel el kosher no lo exige la ley y decide igual si la cadena de supermercados compra. Los artículos de abajo recorren cada mercado con sus autoridades y sus plazos reales. Si ya tiene definidos el producto y el destino, lo más rápido es enviárnoslos y que le nombremos el documento aplicable.
Ningún artículo coincide con esa búsqueda.
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Preguntas frecuentes
¿Puede un exportador extranjero ser titular del registro?
En India no: la licencia de importación FSSAI solo se emite a empresas registradas en el país, así que hace falta un importador indio que la mantenga a su nombre. En Marruecos, un registro sin representante local se rechaza. En China, en cambio, el productor extranjero sí se inscribe directamente en la plataforma de la GACC, siempre que ya cuente con el certificado fitosanitario o de fumigación emitido en origen.
¿Cuándo conviene cerrar el arte final de la etiqueta?
Después de tener los resultados de ensayo, nunca antes. El contenido obligatorio depende de la composición y de los valores nutricionales que confirman los análisis, así que un arte aprobado e impreso antes de esos resultados termina en una segunda tirada. Y el idioma local no es una traducción de cortesía que se agrega al final: en Israel, China y Marruecos es condición de venta, y una etiqueta equivocada detiene un producto conforme igual que uno no conforme.
Cuéntenos qué va a exportar
Envíe el nombre del producto, el código HS y los datos técnicos. Recibirá la ruta aplicable, la lista de documentos y el plazo, antes de cualquier compromiso.
El encuadre es gratuitoRespondemos en un día hábil