Etiquetado de Alimentos en Emiratos: Requisitos y Errores
Los seis datos que debe llevar una etiqueta de alimentos en Emiratos, los cinco errores que frenan embarques y por qué el formato de fecha importa.
Qué documento pide realmente Emiratos para dejar entrar un producto, quién lo emite y por qué el ECAS y el EQM no son lo mismo.
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En Emiratos la certificación es una condición de entrada y no un distintivo comercial. Sin el documento que corresponde, la mercancía no libera aduana y no se admite en retail ni en los canales de comercio electrónico. El esquema base es el ECAS, el Esquema de Evaluación de la Conformidad de Emiratos, obligatorio para la mayoría de los productos regulados: electrónica y electrodomésticos, cosméticos, juguetes, materiales de construcción, detergentes y alimentos envasados. Se emite por producto, vale un año y se renueva cada año. Se aplica por igual a la mercancía importada y a la de fabricación local.
El EQM, la Marca de Calidad de Emiratos, funciona de otra manera. Es una marca voluntaria de nivel superior, con auditorías de fábrica y revisión del sistema de calidad, vigente tres años, y suele exigirse en licitaciones y compras públicas. La excepción que conviene conocer: el EQM es obligatorio para el agua embotellada y mineral, para la mayoría de los jugos y bebidas y para ciertos productos lácteos. Para un importador de bebidas deja de ser opcional. El gasto de más aparece cuando alguien contrata el EQM donde el ECAS ya alcanzaba, y paga auditorías que su categoría nunca le pidió.
Las solicitudes rara vez caen en la evaluación técnica. Caen en la etiqueta y en las condiciones del ensayo. La información obligatoria va en inglés, el árabe puede sumarse y, cuando se suma, tiene que estar bien traducido. Faltan los datos del importador local, los alérgenos no aparecen destacados, o la fecha viene en mes-día-año en lugar del formato día-mes-año que Emiratos exige. En refrigeradores y equipos de aire acondicionado se agrega la temperatura ambiente: la clase energética se mide bajo condiciones del Golfo, y una clase obtenida en un ensayo europeo no se traslada sin volver a medir.
La autoridad es el MOIAT, el Ministerio de Industria y Tecnología Avanzada, que absorbió a ESMA en 2020. Los esquemas conservaron su nombre, así que buena parte de la orientación que todavía circula sigue diciendo ESMA. Los cosméticos y los dispositivos médicos se registran además ante el MOHAP. La solicitud se presenta desde dentro del país, con licencia comercial de importador y cuenta en la plataforma del MOIAT, y un expediente completo suele derivar en certificado en cuatro a ocho semanas. Si ya tiene definido el producto, escríbanos y le nombramos directamente la vía que le corresponde.
Ningún artículo coincide con esa búsqueda.
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Voluntario en la mayoría de las categorías, donde el ECAS es el requisito real de acceso al mercado. Deja de ser voluntario para el agua embotellada y mineral, la mayoría de los jugos y bebidas y ciertos productos lácteos, y en la práctica se vuelve indispensable para presentarse a licitaciones y compras públicas. Fuera de esos casos, contratarlo agrega auditorías de fábrica y costo sin mejorar el despacho aduanero.
Casi nunca sin cambios. El texto obligatorio debe estar en inglés, tiene que incluir el nombre y la dirección del importador o distribuidor local, la composición en orden decreciente de masa con los alérgenos destacados, y las fechas en formato día-mes-año. Corregir el arte antes de la tirada de impresión cuesta una fracción de lo que cuesta descubrir el error en la frontera, porque una solicitud incompleta se rechaza y hay que volver a presentarla.
Envíe el nombre del producto, el código HS y los datos técnicos. Recibirá la ruta aplicable, la lista de documentos y el plazo, antes de cualquier compromiso.
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