Certificación de Alimentos en China: Registro GACC

Registrarse como exportador

China es un país digitalizado y ofrece a los productores extranjeros una plataforma donde darse de alta. Eso simplifica bastante el trámite, aunque no elimina el resto de la burocracia que lo rodea. El registro se puede hacer de forma directa o a través de agentes locales.

Una vez registrado en la plataforma de la Administración General de Aduanas de China (GACC), usted recibe un número de registro para imprimir en el envase de la mercancía exportada. De ahí se desprenden dos cosas: las autoridades chinas pueden rastrear los productos dentro del país, y el despacho aduanero resulta más rápido.

Hay una condición previa. Los productores de alimentos, carnes, granos y demás, solo pueden registrarse cuando ya cuentan con un certificado de fumigación o un certificado fitosanitario emitido en el país de producción. Los exportadores de productos agrícolas procesados deben además presentar a la GACC un certificado de origen.

Ensayos

El certificado de cuarentena que habilita la exportación se emite sobre la base de ensayos locales realizados en un laboratorio chino acreditado para ese servicio. Los ensayos confirman la calidad de la mercancía y, con resultado positivo, el laboratorio emite los informes correspondientes.

Los costos dependen del canal de distribución previsto, en línea o presencial, y el cliente puede optar por los dos.

Prepare con anticipación la carta de recomendación. Las autoridades chinas la revisan con detenimiento, y no es un documento para redactar a último momento.

Etiquetado

Dos requisitos:

• la etiqueta debe estar traducida al chino;
• todo marcado especial del tipo Eco o Bio exige un certificado de verificación de etiqueta para alimentos importados (Label Verification Certificate for Imported Food) que lo respalde. Sin ese certificado, se aplican cargos.

Documentos para el despacho aduanero

• declaración de exportación;
• factura comercial;
• carta de porte, conocimiento de embarque o guía aérea;
• certificado de origen;
• listas de empaque;
• facturas de flete;
• certificados de conformidad del producto;
• certificado de verificación de etiqueta.

Qué puede frenar un embarque

La GACC puede rechazar el ingreso o suspender la carga cuando se detectan microorganismos, ingredientes o aditivos prohibidos en los productos, o cuando los certificados y las etiquetas presentados son incorrectos.

La segunda causa es la evitable, y es también la más frecuente. Un producto conforme con una etiqueta equivocada se detiene igual que uno no conforme.

El primer embarque demora más

Antes de que la mercancía destinada a la venta minorista entre al mercado por primera vez, se abre un expediente de registro en la división fronteriza del departamento de aduanas, para inspección y cuarentena.

Ese proceso toma de 10 a 15 días hábiles. Es un costo único del primer ingreso, pero tiene que estar contemplado en el cronograma de lanzamiento en lugar de aparecer por sorpresa.

Fuentes

• GACC, Administración General de Aduanas de la República Popular China, registro de alimentos de importación
• Decretos GACC n.º 248 y n.º 249 sobre el registro de productores extranjeros de alimentos