Certificazione alimentare negli Emirati: che cosa serve
Gli Emirati sono un mercato importante per i produttori alimentari e anche un mercato severo. Le categorie sensibili come gli alimenti per l'infanzia richiedono l'Emirates Conformity Assessment Scheme e l'Emirates Quality Mark, e sono i requisiti di etichettatura, imballaggio e prove di sicurezza a far respingere le domande, non la valutazione in sé.
Perché gli Emirati valgono il lavoro che richiedono
Una popolazione in crescita e una domanda solida di alimenti di qualità rendono gli Emirati un mercato redditizio per i produttori alimentari. Entrarci significa attraversare requisiti di certificazione severi, e i più severi riguardano i prodotti sensibili come gli alimenti per l’infanzia.
Le certificazioni
Per un produttore di alimenti per l’infanzia che vende a Dubai, di norma significa:
| Schema | Funzione |
|---|---|
| ECAS, Emirates Conformity Assessment Scheme | Valutazione di conformità del prodotto ai requisiti degli Emirati |
| EQM, Emirates Quality Mark | Marchio di qualità che attesta la conformità alle norme e al sistema qualità |
Entrambi costano tempo e denaro a un’azienda che non ha mai lavorato negli Emirati. Nessuno dei due è facoltativo per le categorie che coprono.
Dove le domande vengono davvero respinte
Non alla valutazione, sui documenti. Gli Emirati impongono requisiti stringenti su etichettatura, imballaggio e prove di sicurezza dei prodotti alimentari, e il fabbricante deve fornire:
- fascicoli tecnici dettagliati;
- dichiarazioni di conformità;
- rapporti di prova di laboratori accreditati.
Restare al di sotto di questi requisiti porta al ritardo o al rifiuto netto della domanda di certificazione. La distinzione conta: una domanda respinta non resta sospesa in attesa di correzione, viene rifiutata e va ripresentata.
La piattaforma MOIAT
Il Ministry of Industry and Advanced Technology governa il procedimento attraverso la propria piattaforma online. Tutto passa di lì: registrazione, presentazione della domanda e monitoraggio dello stato.
Due cose la rendono più difficile di quanto sembri per chi arriva la prima volta. La piattaforma pretende documenti in formati specifici, e i requisiti non sono sempre evidenti dall’interfaccia, quindi un fascicolo completo nella sostanza può comunque non riuscire a essere presentato.
Che cosa stabilire prima di iniziare
- quali schemi servono davvero alla vostra categoria: ECAS, EQM o entrambi;
- se i rapporti di prova che avete già vengono da laboratori accreditati dagli Emirati;
- che cosa richiedono le regole di etichettatura e imballaggio, nella lingua e nell’impaginazione attese;
- chi assumerà il ruolo di richiedente e chi sarà titolare della licenza commerciale nel sistema MOIAT.
Rispondere a queste quattro domande prima di aprire una pratica è la differenza fra un progetto che si misura in settimane e uno che si misura in ripresentazioni.
Fonti
- MOIAT, Ministry of Industry and Advanced Technology, United Arab Emirates
- ECAS, Emirates Conformity Assessment Scheme
- EQM, Emirates Quality Mark, requisiti dello schema
Domande frequenti
Quali certificazioni servono a un prodotto alimentare negli Emirati?
Dipende dalla categoria. Un produttore di alimenti per l'infanzia che vende a Dubai ha di norma bisogno dell'Emirates Conformity Assessment Scheme (ECAS) e dell'Emirates Quality Mark (EQM). Entrambi richiedono tempo e denaro, tanto più per un'azienda che non conosce il quadro normativo degli Emirati.
Quali documenti sono richiesti?
Fascicoli tecnici dettagliati, dichiarazioni di conformità e rapporti di prova di laboratori accreditati, insieme alla conformità ai requisiti degli Emirati su etichettatura e imballaggio degli alimenti. Non soddisfarli porta al ritardo o al rifiuto della domanda, non a una richiesta di integrazione.
Che cos'è la piattaforma MOIAT?
È il sistema online attraverso cui il Ministry of Industry and Advanced Technology governa la certificazione. Registrazione, presentazione della domanda e monitoraggio dello stato avvengono tutti lì, e i documenti vanno forniti nel formato corretto perché la presentazione vada a buon fine.
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